县纪委督查关市镇食堂食品安全工作
12月10日上午，衡阳县纪委常务副书记、县监委副主任肖志龙，县纪委常委、监委委员刘成初一行，以“四不两直”方式督查关市镇汇水中学食堂食品安全工作并陪餐。
肖志龙实地检查了学生就餐环境、卫生保洁、从业人员健康状况、食品留样、“明厨亮灶”等内容，详细了解食材采购渠道、食品加工流程、菜品品类质量、膳食经费使用、领导陪餐等情况。就餐期间，肖志龙与师生亲切交谈，询问学生们饭菜是否可口、能否吃饱，认真听取学生的用餐感受和建议。
肖志龙强调，学校食品安全容不得丝毫马虎懈怠，要严格落实学校主体责任，强化食品采购、运输、贮存、制作等环节的全流程管理；要丰富食堂菜品种类，保障学生营养均衡，满足学生饮食多样化需求；要持续加强学校的食堂管理与监督，确保食品源头可追溯、过程有监管、质量有保证，真正把“校园餐”办成师生、家长、社会的“放心餐”“良心餐”。
供稿：关市镇汇水中学
编辑：欧阳向前
复审：唐力
三审：王振华
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